Uu­tis­Rau­ma

Äy­hön­jär­ven ran­ta­mai­se­mien pe­rin­tei­nen au­tog­ril­li vaih­taa omis­ta­jaa. Hel­mi­kuun en­sim­mäi­ses­tä päi­väs­tä läh­tien Mar­jaa­na He­lin vas­taa gril­lin toi­min­nas­ta.

Ir­ma Nie­mi­nen ja Lei­la Nis­ka­nen ovat pi­tä­neet Äy­hön­jär­ven Au­tog­ril­liä pit­kään, huh­ti­kuus­sa täy­teen tuli 32 vuot­ta.

– Mo­lem­mat olem­me ol­leet täy­sil­lä mu­ka­na koko ajan. Seit­se­män päi­vää vii­kos­sa, joka päi­vä aa­mu­kym­me­nes­tä il­ta­yh­dek­sään. Ja vä­lil­lä il­lat ve­ny­vät pi­dem­pään kun asi­ak­kai­ta riit­tää, Ir­ma Nie­mi­nen ku­vai­lee.

Yrit­tä­jä­kak­sik­ko on hel­pot­tu­nut, et­tä yli kak­si vuot­ta kes­tä­nyt myyn­tip­ro­ses­si on saa­tu pää­tök­sen, mut­ta mu­ka­na on myös hai­keut­ta. Kak­sik­ko on toi­mi­nut Äy­hön­jär­ven gril­lin yrit­tä­ji­nä lä­hes 35 vuot­ta.

– Tämä on ai­ka iso elä­män­muu­tos, sil­lä täs­sä on ol­lut niin to­taa­li­ses­ti kiin­ni. Mu­ka­via asi­ak­kai­ta jää var­mas­ti kai­paa­maan, Lei­la Nis­ka­nen sa­noo.

Uu­si yrit­tä­jä Mar­jaa­na He­lin on tu­tus­tu­nut gril­lin toi­min­taan pa­ri­sen viik­koa.

– It­sel­le­ni ala on vie­ras, vaik­ka yrit­tä­jä­ko­ke­mus­ta on­kin. Pal­jon on opet­te­le­mis­ta ja isot saap­paa täy­tet­tä­väk­si, He­lin ar­vi­oi.

Äy­hön­jär­ven gril­li hou­kut­te­li sen hy­vän mai­neen vuok­si.

– Us­kon, et­tä täs­sä on mah­dol­li­suu­det teh­dä kan­nat­ta­vaa lii­ke­toi­min­taa. Tar­koi­tus on jat­kaa sa­moil­la lin­joil­la ja kuun­nel­la her­käl­lä kor­val­la asi­ak­kai­ta, He­lin va­kuut­taa.

Per­jan­tai­na gril­lil­lä juh­lis­te­taan Ir­man ja Lei­lan läk­si­äi­siä ja sa­mal­la uu­den yrit­tä­jän Mar­jaa­nan tu­loa kah­vi­tuk­sen mer­keis­sä koko päi­vän klo 10–18.